Do try this @home: Der Tanz der Rosinen

4. April 2020

Heute lassen wir Rosinen im Wasserglas tanzen! Dafür brauchen wir nur eins: Mineralwasser!

Fülle ein Glas mit Mineralwasser, gib ein paar Rosinen dazu und beobachte, was passiert. Die Rosinen sinken auf den Boden des Glases – soweit so voraussehbar. Doch wer dann genau hinschaut sieht, dass sich ein Bläschen nach dem andern beginnt, an der Rosine anzuhaften. Plötzlich beginnt die Rosine aufzusteigen und kaum oben angekommen, sinkt die Rosine wieder und der Tanz beginnt von Neuem.

Die Bläschen im Sprudelwasser bestehen aus Kohlendioxid (CO2). Im Wasser löst sich dieses Gas und steigt als Bläschen an die Oberfläche. An den Rosinen bleiben diese Blasen jedoch haften. Sobald genügen Bläschen «angedockt» haben, hat die einzelne Rosine genug Auftrieb und wird nach oben getragen. An der Oberfläche zerplatzen die Bläschen und die Rosine sinkt wieder ab.

Übrigens: Bei der Bergung versunkener Schiffe geht man ähnlich vor. Es werden riesige Tanks am Rumpf des Schiffes festgemacht und mit Luft gefüllt. Die Tanks gaben dem Stahlkoloss genügend Auftrieb, so dass er wieder auf dem Meer schwimmt und abgeschleppt werden kann.

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