#mytechnorama: Wenn Wasser nach oben fliesst

Wir wissen es ja eigentlich: Wasser fliesst nach unten. Doch du kannst die Physik auch nutzen, um diese Gravitations-Regel zu umgehen. Wir zeigen dir wie.

Du brauchst einen Strohhalm mit Knick, ein Glas voll Wasser, ein leeres Gefäss und ein hohes Gefäss voll mit Wasser. Tauche den Strohhalm in das hohe Gefäss und fülle ihn komplett mit Wasser. Dann verschliesst du den Strohhalm am langen Ende, indem du den Finger auf das Loch hältst, und holst ihn aus dem Wasser. Immer den Finger draufhalten, es darf kein Wasser auslaufen!

Halte nun das kurze Ende des Strohhalms ins Glas, das mit Wasser gefüllt ist. Solange das längere Ende des Strohhalms nach unten zeigt, wid das Wasser im kurzen Teil des Strohhalms nach oben fliessen.

Warum? Wasser ist eine Flüssigkeit mit hoher Kohäsion, das heisst die einzelnen Moleküle der Flüssigkeit halten relativ fest zusammen. Im langen Teil des Strohhalms hat es mehr Wasser als im kurzen, das heisst dort hat das Wasser mehr Masse. Dort fliesst es nach unten und zieht quasi das Wasser aus dem Rest des Strohhalms und aus dem Glas nach, wodurch es nach oben fliesst.

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