Vortici di Taylor-Couette

Piano 1 | Acqua, natura, caos
Dieses Experiment besteht aus zwei ineinander gestellten Zylindern. Der Spaltraum von 12 mm Weite ist mit einer Flüssigkeit (Kalliroskop) gefüllt, die Strömungen gut sichtbar macht. Sowohl der innere wie auch der äussere Zylinder können gedreht werden, was sich unterschiedlich auf die Flüssigkeit dazwischen auswirkt. Wenn die Drehzahl des Innenzylinders erhöht wird, erlebt man eine Überraschung: die Flüssigkeit zerlegt sich in horizontale Streifen, die aussehen wie übereinandergelegte Fahrradschläuche. Dreht sich der äussere Zylinder ähnlich schnell, oder befindet sich der innere in Ruhe, so tritt kein solcher Effekt auf. Wie kommt es zu diesem Unterschied?

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