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Stockwerk 1 | Preview

Tanzende Wassertropfen

Nicht nur wir beginnen zu tanzen, wenn uns die Füsse heiss werden. Diese Wassertropfen fallen auf eine ca. 280°C heisse Herdplatte. Dort angekommen beginnen sie über die Platte zu flitzen, getragen von einer Wasserdampfschicht, die aufgrund der hohen Temperatur unter dem Wassertropfen entsteht. Das Phänomen wird nach seinem Entdecker Leidenfrost-Effekt genannt.

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