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Eiskalt in Nullkommanix! - Speiseeis

Wo? Labore   
Workshop:
Viel Wasser und Luft, ein wenig Chemie und eine Prise Sonstiges - das nennt man SPEISEEIS bei den Industrien. Es geht auch anders! In diesem Workshop bleiben Sie auch an heissen Tagen "cool"!
Wir stellen Speiseeis aus natürlichen Zutaten her - und frosten es mit flüssigem Stickstoff (minus 196 °C!) in Nullkommanix. Wann hatten Sie zum letzten Mal reines Vanilleeis? Oder wissen Sie wie man Himbeereis herstellt?

Weitere Informationen zu Preis und Buchung dieses Workshops sind hier zu finden:

http://www.technorama.ch/ausstellung/workshops/

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